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Balade gourmande et développement durable

 

Thème de la journée : Herbes à foison

Echallens 21 vous invite à une journée conviviale sur la place de l’Hôtel de Ville et à sa traditionnelle balade gourmande ! Cette année, la journée sera consacrée aux herbes de toutes sortes.

Curieux ? Jetez un coup d'œil sur les photos des années précédentes.

Balade gourmande

La balade gourmande vous fera redécouvrir Echallens et ses environs.

Départ depuis la Place de l’Hôtel de Ville toutes les 30 minutes de 10h30 à 13h00

Menu

Apéritif et amuse-bouche

Association macédonienne

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Terrine de truite et féra fumée aux herbes, Mesclun de salade

EMS les Châteaux, Echallens

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Filet mignon en croûte de marjolaine et parmesan, Gratin dauphinois, Cromesquis de légumes

Hôtel de Ville Echallens

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Choix de fromage du Terroir et son verre de rouge

La Petite Ferme, Echallens

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Sorbet chocolat, Verrine abricot et pana cota, Macaron au romarin

ONDEdeCHOC Echallens, petit verre de bière Brasserie "La Challensoise" ou vin
 
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Café

Jeunesse d’Echallens

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